コラム

旅行計劃ー唐津・呼子 <佐賀>

さくら

唐津…陶器與活乌贼生魚片

 唐津器皿與樂、萩一樣深受茶道愛好者的喜愛,但它有多種變化,例如繪唐津、朝鮮唐津和小引,我個人最喜歡這三種器皿中最好的一個,因為它作為餐具與菜餚相得益彰。唐津燒的美味佳餚也是唐津旅行的一大樂趣。來到呼子,一定要嚐嚐現場製作的透明魷魚。對於大多數魚類來說,普通的生魚片比iki-zukuri(活き造り)更美味,但對於魷魚來說,iki-zukuri(活き造り)是最好的選擇。

※這是我根據我下次去的喜好、我去過的地方和朋友提供的資訊所製定的計劃。其實我並沒有去過所有的地方,但請大家作為參考。請注意,某些連結包含附屬廣告。
2024年5月

第一天:遷往唐津

 我想大多數人都是從福岡或者熊本週邊搭火車出行的。當您吃午餐時,您會更加享受這頓飯,所以早點起床巴。加油!

  • 午餐:鮨処 つく田(Tsukuda) 首先,去吃壽司吧

    洋々閣 入住飯店(check-in)=
     洗澡後,可以在畫廊欣賞中里隆的唐津燒
  • 晚餐:享受由洋々閣主廚烹調的唐津美食。餐具也是樂趣的。

第二天 充分享受的一天

   =朝風呂=

  • 朝食:在洋々閣里住宿包含的早餐

    =往呼子 早市遊覽=
    雖然它們被稱為早市,但有些會營業到中午左右。午餐留魷魚,其他食物適量吃。
      
  • 午餐:河太郎 呼子店 
    鮮度滿點的現切魷魚生魚片﹐吃起來與一般的生魚片不同﹐口感輕脆鮮甜好滋味

    =巡遊魷魚丸(イカ丸)的神秘洞穴七釜=
     乘坐魷魚造型的小船四處巡遊。在上船之前,有點尷尬。

    名護屋城博物館參觀=
     現在只剩下廢墟,秀吉建造的一座城堡。
  • 晚餐:又在洋々閣吃唐津的美食

    =洗澡=

第三天 回家

  • 早餐:在洋々閣里住宿包含的早餐

    =往唐津城
     這裡有唐津燒的展覽,還可以近距離觀賞古老的唐津。將洋洋閣的作品與當代藝術家的作品進行比較也很有趣。
  • 午餐:日本料理 川島
       享受日本料理直到最後吧

    =回家=

其他

宿・旅店 

  • 飴源
    津蟹、河魚、採草等唐津傳統食材。創業1838年的老店
  • あるところ(Arutokoro)
    在古老的民居裡吃豐盛的食物

土產 為自己或者親人,朋友

  • 松露饅頭
    來自大原老店的圓麵包。它的製作方法與章魚燒相似,但餡料是圓形的紅豆沙。如果你喜歡紅豆沙,咬下去的那一刻你就會微笑。

この記事を書いた人

名前 / Name  
さくら

活動 / Activity
会社員ですが、休日や余暇の時間に趣味のこと、日本・旅行・食べ物などについて、記事を書いています。

実績 / Achievements
お茶を習う中で併せて、お香・お花・食も含め、日本らしいことに浸ってきました。

日本は44都道府県、海外は欧州やアジア中心に旅行しました。少し言葉がわかるだけで旅が楽しくなるので、旅行前後に語学の勉強をしてしまいます。

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