山、というより里の幸

松阪牛

なにかが違う

　伊勢に旅行で泊まったホテルで松坂牛の鉄板焼きが出ました。といっても豪華ステーキを目の前で板前さんが焼いてくれる贅沢メニューではありません。固形燃料をで一人用の鉄板を温めて自分で焼く、旅館などでおなじみのおかずです。珍しくもないので、ほかの肉と大して変わらないのでは、と思いつつ食べたら、、、これが美味しかったです。疑ってごめんなさい。一体何が違うのでしょうか、松坂牛というブランドが心理的効果を及ぼしているのかもしれませんが、おいしかったのでそれはそれでよしとしています。

焼肉もあり

　松坂には松坂牛の焼肉屋さんもあるそうです。焼肉を見下げているのでは決してないのですが、味付けも濃いので、ちょっともったいないと感じる貧乏性が少々悲しいところです。

今度はすき焼きが食べたい

　松坂牛のすき焼きといえば和田金、次は行ってみたいです。

この記事を書いた人

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さくら

活動 / Activity
会社員ですが、休日や余暇の時間に趣味のこと、日本・旅行・食べ物などについて、記事を書いています。

実績 / Achievements
お茶を習う中で併せて、お香・お花・食も含め、日本らしいことに浸ってきました。

日本は44都道府県、海外は欧州やアジア中心に旅行しました。少し言葉がわかるだけで旅が楽しくなるので、旅行前後に語学の勉強をしてしまいます。

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さくら 櫻花 Sakura

サイト管理人

日本の観光・食事・風習について紹介しています。